Le groupe socialiste a déposé une proposition de résolution qui vise à obliger les grandes surfaces de distribution à proposer systématiquement leurs invendus consommables à au moins une association active dans le secteur de la distribution alimentaire avant de se diriger vers toute autre filière de valorisation ou d’élimination des déchets. L’objectif : réduire le gaspillage de nourriture et répondre aux difficultés sociales devant la flambée des prix des denrées alimentaires.
Daniel Senesael : « Une étude publiée par la Commission européenne avance que 89 millions de tonnes d’aliments partiraient en déchets dans les 27 pays de l’Union, soit 179 kg par personne, une hérésie quand on sait que 16 millions de personnes ont reçu des aides alimentaires de la part d’organismes de bienfaisance! Au cours des précédentes décennies, les pays d’Europe et d’Amérique du Nord n’ont pas accordé de priorité stratégique au gaspillage alimentaire, tant la production alimentaire était abondante. Il est temps, désormais, d’induire un changement des mentalités et ce, à tous les niveaux de la chaîne alimentaire. Cette proposition va dans ce sens. »
Consulter ici l’article de Sudpresse à ce sujet.
